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Espace Chimay - Un nouveau centre d’interprétation des produits trappistes de Chimay

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1862-2012 : un siècle et demi de traditions fromagères et brassicoles. Depuis Pâques 2012, l’Auberge de Poteaupré vous proposera de voyager à la rencontre des sources des produits trappistes de Chimay... 360m2 seront consacrés à un lieu d’interprétation brassicole et fromager déclinés entre tradition et modernité. Une nouvelle approche scénographique présentera au fil du temps, l’histoire des produits trappistes de Chimay et les étapes du processus de fabrication de la bière et du fromage. Certains modules seront permanents, d’autres temporaires. « Ouvrez vos sens » : la visite vous fera entendre, goûter, sentir, toucher et voir... « Le jardin des senteurs » : vous découvrirez au travers d’un parcours didactique un jardin dédié aux arômes et ingrédients présents dans la bière. Une nouvelle plaine de jeux ravit désormais les enfants et les parents.

Contact
Auberge de Poteaupré
Rue de Poteaupré 5
6464, Bourlers
Tel. 00(32)60/21.14.33
poteaupre@chimaygestion.be
http://espacechimay.com/